غذاهای مختلف با رب انار
سلام دوست جونا.با یک سال تاخیر بالاخره اومدم.این پست رو باید مهرماه سال پیش میذاشتم!!!
یه روز بعد از چند ماه هوس کردم ماکارونی درست کنم!
اومدم موادشو درست کردم که دیدم ماکارونی نداریم.
که چشمم افتاد به بسته لازانیا که اصلا فراموشش کرده بودم و داشت تاریخ مصرفش تموم میشد
خلاصه ماکارونی تبدیل شد به لازانیا
اون روز کلی با سمیه تلفن بازی داشتیم.هی من زنگ میزدم هی سمیه!من دستور لازانیا میپرسیدم.سمیه دستور چلو گوشت
آقامون که تا به حال لازانیا نخورده بود!و خیلی خوشش اومد.
رب انار تو یخچال داشتیم ولی فقط خالی خالی میخوردم و جرات غذا درست کردن با رب انار رو نداشتم تا بالاخره:
مرغ با رب انار(مامان بابام هم مهمونمون بودن و خیییلی تعریف کردن)
واقعا خوشمزه بود و حمید جون هم خوشش اومد.
قرمه سبزی با رب انار(به نظر حمید از قرمه سبزی معمولی خوشمزه تر بود ولی به نظر من طعم قرمه سبزی معمولی یه چیز دیگه اس)
قیمه هم با رب انار درست کردم که عکس نگرفتم
اینم از آخرین هنر نمایی،ماهی با رب انار:
طعم و مزش خیلی خوبه ولی ظاهرش که سیاه میشه جالب نیست به نظرم.
پنکیک در غذاساز که حمید عاشقشون شده و چندین بار درست کردم
یه روز خونه مامانم صبحانه پنکیک براشون درست کردم.ناهار کوفته.شام کوکوی ماکارونیترکوندم حسابی
یک روش ساده برای تهیه اب انار:
انارها رو دونه میکنیم
داخل مخلوط کن میریزیم
یک دقیقه هم میزنیم
از الک رد میکنیم
و یه لیوان اب انار خوشمزه نوش جان میکنیم
ماهی کنجدی
جوانه ماش به این صورت درست کنید خیلی عالی میشه.
ماش ها را شسته و درون سبد میریزیم و سبد را در کاسه ای که کمی اب دارد میگذاریم و روی سبد را دستمال میذاریم
بعد از حدود دو روز
روی پارچه پهن میکنیم تا کمی خشک بشه
در ظرف دردار درون یخچال میذاریم و برای سالاد یا داخل برنج استفاده میکنیم
جوانه ماش سرشار از ویتامین C است که این مقدار در ماش پخته وجود ندارد. جوانه ماش انرژیزای واقعی بوده و مملو از مواد مغذی است