طرز تهیه گاناش
طرز تهیه گاناش : (برای تزئین کیک) به سفارش مامان ترمه جون گذاشتم.امیدوارم خوشتون بیادخیلی خیلی کیک هارو خوشمزه میکنه.
خامه 300 گرم (من یه خامه صبحانه کامل استفاده کردم کافی بود،جهت رژیمی تر بودن)
شکلات خرد شده یا شکلات چیپسی 300 گرم(میتونه شکلاتش سیاه یا سفید باشه)من خودم یه شکلات تخته ای رو رنده کردم!
خامه را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار میدهیم تا به دمای جوش برسه و مرتب هم میزنیم.سپس از روی حرارت برداشته و شکلات های خرد شده را اضافه میکنیم و مقداری هم میزنیم تا مواد یکدست شود.
به همین سادگی
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی