کیک شکلاتی خوشمزه افسانه پز!
کیک شکلاتی خوشمزه افسانه پز! طرز تهیه کیک شکلاتی:
به سفارش مامان محیا جون این پست رو گذاشتم!
تخم مرغ :3 عدد
وانيل:1/4 ق چايخوري
شكر:1 و نیم پیمانه
شير :1 پیمانه
روغن:نصف پیمانه
آرد:2و نیم پیمانه
بيكينگ پودر:2 ق مرباخوري
پودر كاكائو:3 قاشق مرباخوري سر پر
طرز تهيه:
ابتدا سه عدد تخم مرغ را با وانيل خوب ميزنيم تا پف كند.سپس شكررا اضافه كرده و هم ميزنيم تا به رنگ لیمویی روشن در بیاد.خیلی خیلی هم بزنید.
درضمن شیرینی این کیک زیاد نیست و من این جوری بیشتر ترجیح میدم ولی اگه شما مایل بودین شیرین تر باشه میتونین یک چهارم پیمانه دیگر شکر اضافه کنین.
شير و روغن را هم اضافه ميكنيم و مخلوط ميكنيم
آرد را با پودر كاكائو مخلوط كرده و كم كم به مواد اضافه ميكنيم و هم ميزنيم.
قالب رو چرب ميكنيم.من قالب کیک نداشتم و توی قابلمه چدن درست کردم و خیلی خوب شد.
همه مواد رو در قالب ميريزيم و روي زمین چندبار آروم ميكوبيم تا مواد به طور يكسان در قالب قرار بگيره و حباب های داخل کیک از بین برود و به مدت 45 دقيقه در طبقه وسط فر قرار ميديم تا كيك بپزد
کیک رو روی توری برمی گردونیم تا خنک بشه
من براي روی كيك گاناش به كار بردم كه توی پست بعدي طرز تهيشو ميذارم(خيلي سادس)
این کیکو اگه با هات چاکلت میل کنین خیلی میچسبه!
امیدوارم این کیک خوشمزه رو درست کنین و لذت ببرین.
افسانه
دهنم آب افتاد، 
کاش وقت می کردم درست کنم.
تهیه این کیک یک ساعت بیشتر طول نمیکشه اگه وقتشو داشتی حتما درست کن پشیمون نمیشی
فوقش تمدیدش میکنم
من اگه هر روز بیام تو این سایت که زخم معده میگیرم 
خخخخخخخ
ممنون از این همه تعریف
لطفا در پست کیک های من برای عزیزدلم پاسخ به نظر مامان علی کیا رو بخونید.
